Elkarrizketa

«Zailagoa izaten da baratzean irautea berri batekin hastea baino»

Erabiltzailearen aurpegia Urko Iridoy Alzelai 2024ko api. 3a, 14:00

Aitziber Otegi Furgobaratzako kidea, Hernanin. JON URBE / FOKU

Gipuzkoako baratze parkeetan ibiltzen da Furgobaratza, baratzezainei aholkuak eta ikastaroak ematen. Klima aldaketa dela eta, landatze garaiak aldatuz doaz, eta horren berri ere ematen du Furgobaratzak bertako kide Aitziber Otegik azaldu duenez.

Baratze bakoitzak badu bere izarra. Askotan tomatea izaten da, baina beste askotan patata, ilarra edo babarruna, adibidez. Erein, landatu, jaso eta jan, prozesu hori egiten du barazkiak, baina baita baratzezainak ere. Ongi ezagutzen ditu bi ikuspegiak Aitziber Otegik (Asteasu, 1982), Gipuzkoa osoan ibiltzen baita, herriz herri baratzeak ikuskatzen eta baratzezainei aholkuak ematen. Furgoneta batean joaten da Otegi: zehazki, Furgobaratzan.

Baratzezainei zer, noiz eta nola landatu esaten diezue?

Ez. Guk aholkularitza lan bat osatzen dugu, Gipuzkoako baratze parkeetatik zehar. Tailerrak eta ikastaroak egiten ditugu, gehienbat hasiberriei abiapuntu bat emateko, eta hazi eta landare ekologikoak saldu ere bai.

Jarraitu irakurtzen Berria.eus webgunean.

Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagun gaitzazu . Eduki hau guztia doan ikus dezakezu euskarazko hitzik gabeko Tolosaldea ez dugulako irudikatzen. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ez litzateke posible hori. Gero eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da Ataria: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezun hori: egin zaitez Atarikide!


EGIN ATARIKIDE!